自2017年開始，灰色和白色兩個色系的大理石，在市場上極受追捧，需求持續旺盛，尤其是今年以來，白石的價格全線飆升。

隨著白石價格的一路上漲，千元以內的白石少之又少，甚至有極品白石，一平方賣到了兩三萬元，超過了很多奢石的價格。有業內人士分析，有個別白石價格都翻了五六倍，目前市場需求仍很旺盛。

在水頭市場上，賣白石的商戶不下200家，但極品白石相對稀缺。有商家表示，這兩年白石不愁賣，如果是極品，多貴都有買家。如果板面相對差的，也不用擔心成為庫存，就是周轉速度相對慢些。

白石之所以如此風行，與設計師推崇的審美趨勢有關。早些年之所以流行米黃色，是因為中國的建筑裝飾設計源自廣東深圳，深圳效仿香港，香港緊隨歐洲潮流，而歐洲風從兩三千年前就以米黃色為主。近年來，隨著80后、90后的設計師登場，審美趨勢發生了轉變。

在這個花花綠綠的世界，許多年輕人對家的期許是安靜、簡單、放松的，極簡主義成了時下多數年輕人的追求。在當下，消費主題也漸漸被80、90后所接替。

白石的流行還與日益高漲的房價有關，年輕一族剛在社會立足，買房多靠房貸，因而購房面積不會太大，如何讓有限的空間看起來更明亮、空曠，設計和色系成為了重要的選擇，白石正好符合了年輕人的審美需求。

白石質地柔軟的屬性，也給加工增加了一定難度。比如魚肚白切割要專用的紅外線石材切割機，且切割過程中誤差不能超過±0.2cm；切割速度要適中，不可為求速度，在切割過程中出現崩邊、斷裂等情況。

以及包裝運輸成本不低，長途運輸包裝箱里，一定要墊一定厚度的泡沫，一般一厘米厚度的泡沫即可，包裝好之后，里面的石材不可以有任何晃動，也使得白石更為昂貴。

在不少從事石材業的專業人士看來，白石需求的暴增不僅僅是現代風格的流向。部分白石價格的暴漲有歷史機遇也有人為因素。如老礦南斯拉夫白是因為被運用于卡塔爾多哈世界杯工地，而為人們熟知。而雅士白的暴漲是因為礦山產量被控制，終端銷售價格就順勢而上。

因而，把控好價格，市場良性循環很重要！